Asiatisk köttfärssås – spara till sen Barnens absoluta favorit här hemma. Så här gör jag: Stek mycket gul lök riktigt gyllene, lägg i färs (nöt/kyckling/vego) och låt den få ordentlig yta. I med vitlök. Sedan finns två vägar: superkrämig med kokosmjölk eller havregrädde – eller utan grädde där du späder med vatten och lite redning. Jag varierar beroende på vad jag har hemma. Smaka upp med gochujang, fisksås, soja, sesamolja och gärna en klick jordnötssmör. Det ska vara rejält såsigt, nudlarna su