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ごはんが進む!青じその醤油漬け材料青じそ(大葉) 20枚醤油大2 みりん大1/2 (お子様に食べさせる場合はみりんは入れないでください) 砂糖大さじ1/2 ニンニクすりおろし小さじ1/2 ごま油小さじ1 ごま小さじ1 とうがらし粉小さじ1/2 (辛いのが苦手な方は入れないで下さい) 塩少々 ※味が濃い場合は水を足して下さい作り方 ①青じそを洗って、キッチンペーパーで水気を切る ②青じそ以外の材料を全て混ぜ合わせる ③②のタレに青じそをひたしたら出来上がり🙌 ※当日から美味しく食べれます。 ※エゴマの葉の場合も同じ手順同じ材料です。 ※別に昆布5センチ角位を一緒に漬けても美味しい (昆布出汁醤油でも美味しくできます) ※辛いのが苦手な方は唐辛子粉を入れなくても大丈夫です #青じその醤油漬け #大葉の醤油漬け #韓国料理 #大葉レシピ #青じそレシピ #koreanfood #koreanfoodrecipe #차조기 #장아찌

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