🍰 Cheesecake spéculos 🍰 Ingrédients (pour 8-10 parts): 250g de spéculos 85g de beurre Pour la crème: 320g de Philadelphia 280g de mascarpone 30cl de crème liquide 30% 2 càs de sucre glace 2 càs de pâte à tartiner spéculos Pour la chantilly: 125g de mascarpone 180g de crème liquide 30% 1 càs de sucre glace 1. Mixez les spéculos puis mélangez les avec le beurre fondu 2. Versez cette préparation dans un moule et tassez bien puis mettez-le au frigo le temps de préparer la crème 3. Dans la cuve de
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