Sinem İlhan on Instagram: "ARPACIK SOĞANLI YAHNİ Malzemeler: •5-6 dilim Kontrfile ya da antrikot •15-20 adet arpacık soğan •2 yemek kaşığı tereyağı •1 yemek kaşığı un •3-4 yemek kaşığı zeytinyağı •defne yaprağı, kereviz sapı •tuz, karabiber Yapılışı: iyice ısınmış kapaklı yayvan bir tencereye zeytinyağı akıtıyoruz. Üzerine etlerimizi koyup iki tarafını 3 er dakika mühürlüyoruz. Tavanın kenarına tereyağ ve un ekleyip kokusu çıkınca soğanları ve yüzeyini örtecek kadar su ilave ediyoruz. Defne yapr