À l’occasion de Fiesta Vino, l’IGP Pays d’Oc revisite l’art du vin en version cocktail. Six recettes inédites mêlant Cinsault, Chardonnay ou encore Muscat invitent le public à redécouvrir le goût du ...

Les rédactions du Particulier vous apportent leur expertise sur les questions réglementaires, fiscales ou financières pour vous aider dans vos démarches. Le code VIN, pour « vehicule identification ...

La nouvelle obligation d'informer sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des bouteilles des vins, directement sur l'étiquette ou via un QR Code, est globalement respectée, estime ...

La nouvelle obligation d’informer sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des bouteilles de vin, directement sur l’étiquette ou via un QR Code, est globalement respectée, estime ce mercredi ...

Dans la pénombre et la fraîcheur de son chai souterrain, Lise Sadirac le dit avec ses mots. « La déconsommation, c'est aussi une consommation différente du vin », renverse-t-elle. « Le rouge est lié à ...

Longtemps, le vin s'est caché derrière ses étiquettes gaufrées et dorées, avec des propos suffisamment convenus pour vendre du rêve. Depuis le millésime 2024, la réglementation européenne change en ...

Étonnant, déroutant, rafraîchissant : un vent de liberté souffle dans les vignes. Mi-blanc, mi-rouge, le « blouge » séduit les curieux et dépoussière la tradition viticole. Mais au fait, c’est quoi ...

Normand de naissance, Alexandre Bobée, fondateur de Bérrize, s’est initié aux vins et spiritueux en parallèle de ses études en travaillant dans une cidrerie. En parallèle de cette expérience ...

Installés à Lyon depuis six ans, les Assembleurs proposent du vin en fût dans les restaurants. Le projet est rapidement devenu une réussite. Plus de 150 établissements ont fait confiance à Antoine ...

Installés à Lyon depuis 6 ans, les Assembleurs proposent du vin en fût dans les restaurants. Le projet est rapidement devenu une réussite. Plus de 150 établissements ont fait confiance à Antoine Oran ...

Depuis un mois et la mise en application d'un nouveau Code de la route, les Italiens redoutent les contrôles routiers de policiers armés d'alcootests. © SYSPEO ...

Le réseau des concessionnaires Peugeot fait face à une cyberattaque majeure. Le groupe de hackers Cicada 3301 menace de publier dans les prochains jours 40 Go de données confidentielles dérobées, ...