Besoin d'un peu de chaleur par ces temps froids ? Cyril Lignac a une solution pour vous : une bonne recette de pot-au-feu. Le chef nous partage sa version de ce classique de la cuisine française, ...

Sur son compte TikTok, Norbert Tarayre a partagé sa recette de crêpes inratables au sarrasin. Une recette facile à reproduire pour la Chandeleur, célébrée ce lundi 2 février, et qui convient aux ...

Le Chef Ric Watson (vêtu en blanc) a formé des centaines de personnes depuis l'ouverture de cette cuisine communautaire, il y a plus de 20 ans, rue Rideau à Ottawa. La version audio de cet article est ...

Si, comme nous, vous êtes des inconditionnels de la pasta, vous allez craquer pour cette recette qui nous emmène directement sous le soleil de la côte amalfitaine. Démonstration avec le chef italien ...

Le goûter, cela parle à tout le monde. Quel que soit notre âge, on résiste rarement à l’envie d’une petite douceur au cœur de l’après-midi. À la sortie de l’école, les estomacs sont souvent affamés, ...

Au printemps, la cuisine du chef Joël Robuchon révèle toute sa finesse en sublimant les bons produits de saison. Légumes nouveaux, herbes fraîches et saveurs délicates composent ces recettes à la fois ...

1. Passer tous les ingrédients au mélangeur afin d’obtenir une purée plus ou moins lisse. Saler et poivrer généreusement. Note : le tout trempé se conserve 2 semaines au frigo et se congèle 3 mois. 2.

Qui a dit que la crème au beurre était ringarde ? Pour les préparatifs de Noël, l'artisan-boulanger Éric Kayser vous livre la recette de son irrésistible bûche de Noël au chocolat. Facile à réaliser ...

Arrivée à la rédaction depuis plus de 409 968 000 secondes — bon courage pour la conversion ! — et presqu’autant de recettes lues, dévorées, et rédigées, (à peu de choses près), je pense cuisine, ...

À l’occasion du festival Taste of Paris, Boursin et le chef étoilé Jean-François Piège ont présenté une recette irrésistible : un gratin dauphinois revisité, croustillant et fondant, à base de Boursin ...

La saison de la galette des rois est officiellement lancée. Pour célébrer pleinement l'Épiphanie, on se lance dans la confection d'une galette des rois maison. Et pour cela, on fait confiance au ...