La nueva temporada de Aponiente no se parece a nada: el cocinero saca las mesas del tres estrellas Michelin al mismo corazón ...

León, también conocido como el 'Chef del Mar, pasa a formar parte del reparto de esta gran producción por ser una figura revolucionaria en el mundo culinario gracias a su enfoque innovador de la ...

El cocinero andaluz, conocido mundialmente por su compromiso con la conservación y gestión del océano, charla con AS en el ...

Los productos del mar son muy apreciados por todo lo que nos pueden ofrecer a nivel gastronómico, pero también en el terreno nutricional. Mientras que hay quienes solo apuestan por el pescado fresco, ...

Matilde León se convirtió en la segunda eliminada de la novena temporada de ‘El Gran Chef Famosos’. La actriz peruana, conocida por su papel en la telenovela ‘Papá en apuros’, fue retirada de la ...

Entrevistamos al chef del mar Ángel León sobre todo lo relacionado con el pescado y el mar.

Ángel León vuelve a situar el foco más allá de los platos. El conocido como el Chef del Mar, referente internacional de la gastronomía y alma del restaurante Aponiente, ha compartido una reflexión que ...

A menudo se cometen errores en su elaboración como el de lavarlo con agua del grifo, un hábito que no es nada recomendable, tal y como explica “ El Chef del Mar”, Ángel León, prestigioso cocinero de ...

El prestigioso chef Ángel León, conocido como El Chef del Mar y poseedor de varias estrellas Michelin, ha compartido en un vídeo reciente algunos consejos clave sobre cómo manipular correctamente el ...

Pía León fue reconocida como World’s Best Female Chef en 2021 y hoy, su restaurante es el único liderado por una mujer dentro del top 10 de The World’s 50 Best Restaurants. Mitsuharu, Bittor, Jorge, ...